Categoría: Blog

  • A raíz de embarcarme en la ÖTILLÖ Gothenburg Sprint 2025 he tenido que ponerme las pilas con el tema nutrición, sobre todo durante el evento, cosa que nunca había necesitado bichear antes.

    Yo siempre he sido de entrenar en ayunas. Llevo muchos años entrenando fuerza así y ya es mi «normal» (en algún punto escribiré sobre cómo llegar a hacer ayuno 16/8 o 14/10 sin grandes aspavientos, pero eso es para otra historia.) Es el momento en que mi cuerpo está más listo. Una vez que empiezo a comer, la cosa cambia.

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  • Dadas la cantidad de horas que me estoy pasando mirando, retocando y reajustando la programación de estas semanas, me he decidido a compartirla por aquí.

    Como ya dije, soy un friki de una buena hoja de cálculo con colorines. Y esta los tiene.

    Lo primero es el disclaimer obvio:

    Esta es una programación hecha por y para mi, apoyándome en modelos LLM/IA, y siendo además la primera vez que programo algo de swimrun. Está fundamentada, pero eso no quita que su efectividad se comprobará después de la carrera, y seguro que habrá cosas que aprender e integrar para la próxima. Así que básicamente este disclaimer viene a decir que no la uses tal cual, porque no es la idea.

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  • La teoría

    Simplificando, pero no tanto, los geles energéticos al final son esencialmente:

    1. Agua y…
    2. azúcar.

    Luego por supuesto tienes más matices:

    • Tipos de azúcar: Se suele usar un ratio de 1:0.8 o 2:1 entre glucosa:fructosa, porque usan transportadores diferentes con lo cual puedes aumentar los gramos de carbohidratos que absorbes a la hora, comparado con sólo usar un tipo.
    • Textura: A mayor concentración de carbohidratos por gramo, más espeso, necesitarás agua para tomarlo. Menos concentración carbos/gr, menos espeso, pero tomable sin agua.
    • Ingredientes adicionales: Cafeína, electrolitos… cualquier cosa que haga parecer que el gel no es únicamente agua con azúcar.
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